Archive for Март, 2009
-
Печенье с начинкой (Кухня батюшки Гермогена)
Понедельник, Март 30th, 2009
У меня дома есть диск с циклом передач “Кухня батюшки Гермогена”, в которой священник рассказывает про круглогодичный цикл православных постов и праздников, рассказывает про обрядовую кухню, а также делится рецептами блюд, которые готовят в монастыре. Один из таких рецептов - постное печенье с начинкой из джема, мармелада или сухофруктов. Оно очень нежное, рассыпчатое и ,конечно, [...]
-
Играя, ребенок вступает в жизнь (отрывок из книги “Куклы - своими руками”)
Воскресенье, Март 29th, 2009
Автор книги - мать троих детей, детский психолог и педагог рассказывает в своей книге о значении свободной творческой игры для развития ребенка, нередко решающем воздействии примера взрослых и о том, как простые игрушки и куклы стимулируют фантазию ребенка.
В этой книге читатель найдет советы и рекомендации о том, как самому сделать различные куклы для ребенка - [...] -
Кукла - образ человека (Карин Нойшюц)
Воскресенье, Март 29th, 2009
Одна моя хорошая знакомая дала на выходные почитать книгу “Куклы - своими руками”, написанную шведским автором Карин Нойшюц, психологом, мамой 3 детей. Книга очень интересная, читая ее, так и хочется бежать и шить детям кукол, собирать камушки и деревяшки для игр. Я бы хотела “зачитать” вам несколько отрывков из этой замечательно книги…
-
Салат из капусты с овощами, которого обычно всем не хватает
Пятница, Март 27th, 2009
Я очень люблю капусту во всех проявлениях, не только белокочанную, но и цветную, брокколи, брюссельскую… К сожалению, мои домашние не разделяют моей любви к “заморским” сортам, но белокочанную дети могут есть и просто листьями. Вот уж весна в разгаре, а я все так и не собралась сделать квашеную капусту, зато мы сейчас очень полюбили такой [...]
-
Кукла-пеленашка для моей Маняшки
Среда, Март 25th, 2009
На одном из занятий домашнего детского сада одна мамочка показала, как делаются куклы-пеленашки. Вначале я решила сразу же дома сделать такую же, но как всегда то времени не было, то желания… И вот сегодня смотрю, а моя Машутка скатала валик из полотенца и стала говорить, что это ее ляля. Валик из полотенца все время раскручивался, [...]
-
Вареники с 2 постными начинками. Пошаговые фото приготовления при помощи пельменницы
Вторник, Март 24th, 2009
Я бы и не подумала писать про то, как можно быстро налепить дома вареников, если бы не 2 обстоятельства. Во-первых, мы купили в магазине вареники с капустой и не оказались просто противные. А во-вторых, меня очень удивила подруга, которая чуть было не выбросила пельменницу, так как не знает, как ей пользоваться. Поэтому я и решила [...]
-
Фалафель - хит сезона, нравится всем без исключения!!!
Понедельник, Март 23rd, 2009
Продолжаю осваивать горох нут. После хумуса, я приготовила очень вкусные котлетки, которые пользуются большой популярностью на Ближнем Востоке. Все, кто их попробовал - оценили высшим баллом. Мой папа так вообще пришел домой с горящими глазами и сказал маме, что нужно срочно ехать на базар за нутом и делать такие же котлетки. И вообще он решил [...]
-
Простой ужин: кус-кус с томатным соусом
Суббота, Март 21st, 2009
Когда готовить особо некогда, меня очень выручает кус-кус - его достаточно залить кипятком и дать пару минут настояться под крышкой. И вкусный гарнир готов! Я думаю, кус-кус можно брать с собой в поезд вместо лапши БП… НО! На мой взгляд, кус-кус вкуснее всего есть с каким-нибудь соусом или подливой, потому как сам по себе он [...]
-
Чем занять детей на кухне - фруктовый десерт для детей
Суббота, Март 21st, 2009
Когда детям становится уже неинтересно потрошить шкаф с кастрюлями, то можно предложить им занятие поинтереснее. Эту идею я позаимствовала у Вики (Serafima) - простенький рецепт, который на 90% под силу ребенку, умеющему держать в руках нож. А если и не умеет - то самое время его научить:
-
Наш ответ владбургерам
Четверг, Март 19th, 2009
Недавно я набрела в сети на очень интересный кулинарый ЖЖ Влада Пискунова. Я была просто поражена тому, какие у него красивые фотографии блюд, которые он сам готовит. Да и читать его посты очень увлекательно - хороший слог, тонкий юмор, интересные воспоминания. Вот на днях Влад выложил рецепт “Владбургеров” - эдакий русский аналог зарубежным гамбургерам. И [...]