Archive for Апрель, 2009
-
Сырники с апельсиновой цедрой
Четверг, Апрель 30th, 2009
Признаться, раньше у меня никогда не получались настоящие сырники, в которых ощущается явный творожный вкус, мягкие и ароматные. Сколько рецептов не пробовала - выходят либо творожные оладушки (если на сковородке жарила) либо творожные булочки (если в духовке) - творожный вкус каждый раз был перебит мукой. И вот я снова рискнула приготовить сырники по рецепту Alisia [...]
-
Венок с курагой и орехами
Вторник, Апрель 28th, 2009
Недавно я писала рецепт венка, который пекла на Пасху в 2005 году - тогда он мне очень понравился, единственное дрожжи были не самые хорошие и оставили в готовом изделии дрожжевой запах. И вот я решила повторить, взяв качественные дрожжи. Но меня опять ждал подвох - взяла очень сухую курагу, отварила ее и перекрутила в блендере [...]
-
5 лет супружеского счастья. Торт “Пинчер” на десерт
Вторник, Апрель 28th, 2009
25 апреля мы отметили свой первый более менее значимый семейный юбилей - 5 лет со дня свадьбы, эту дату еще принято называть “деревянной свадьбой” - это первый твердый материал (предыдущие были бумажные, ситцевые и т.д.), есть уже на что опереться :-) Время пролетело незаметно, хотя для меня 5 лет кажется достаточно большим сроком. Говорить о [...]
-
Куколка за 15 минут
Воскресенье, Апрель 26th, 2009
Недавно я попробовала сделать куколку из ниток по технологии, описанной в книге “Куклы - своими руками” Делать ее очень просто - справится даже ребенок. Куколка получается очень приятная на ощупь, мягкая, теплая. В зависимости от используемых ниток, получается или более упругая (толстые шерстяные нитки), или более “подвижная” (нитки потоньше). Эту куколку я сделала в подарок [...]
-
Мои пасхальные подарки
Четверг, Апрель 23rd, 2009
Как вы думаете, какие подарки предпочитает девушка (этоя на себя в том числе намекаю ), которая любит готовить? Конечно, всякие кухонные штучки-дрючки! А так как кроме меня никто и не знает, какие именно, то я решила от себя преподнести себе же подарок
-
Творожная пасха
Среда, Апрель 22nd, 2009
Каждый год я делаю творожную пасху по новому рецепту: пробовала и сырую, и вареную, и заварную. Сказать, какая мне больше всего нравится я не могу - они все вкусные!!! Когда я впервые делала пасху, меня несколько смущали пропорции ингредиентов - всего так много! А потом, дабы заглушить свою жадность, решила, что этот праздник раз [...]
-
Пасха - 2009: куличи
Вторник, Апрель 21st, 2009
Те, кто печет куличи, знают, насколько это увлекательное занятие! Получаешь огромное удовольствие от самого процесса замешивания теста, его расстойки, выпечки… Это особая атмосфера подготовки к празднику не сравнится ни с чем. Каждый год я пробую разные рецепты куличей, так как в нашей семье не было рецепта, передающегося из поколения в поколение, да к тому же [...]
-
Христос Воскресе! Пасха-2009
Вторник, Апрель 21st, 2009
Я хочу попросить прощения у всех моих читателей за свое долгое отсутствие на блоге: проблемы с компьютером, перебои с интернетом и подготовка/празднование святой Пасхи не оставляли мне возможности оперативно написать в блог. Но теперь все технические неполадки устранены, поэтому начинаю наверстывать упущенное Во-первых, поздравляю всех с этим светлым праздником Пасхи - праздником любви, [...]
-
Почему посудомоечная машина не промывает тарелки и стаканы
Пятница, Апрель 17th, 2009
Небольшой пост о причинах, почему посуда может оказаться непромытой после полноценного цикла мойки - изучено на собственном опыте
-
Картофельно-овсяные котлеты
Вторник, Апрель 14th, 2009
Решила я вчера накормить семью диетическим ужином, тем более что последние дни у некоторых болел живот. Вначале была мысль сварить кашу, но лично я обычно не могу за ужином есть ни кашу, ни суп, если это только не каша с мясом или суп типа “Солянки” И тут я вспомнила рецепт, который дала Маргарита в [...]