Archive for Июнь, 2011
-
За жизнь…
Суббота, Июнь 25th, 2011
Муж подарил мне новый компьютер - небольшую коробочку с надписью Dell вместо старого огромного системного блока, который жутко гудел во время работы и перемигивал разноцветными лампочками. Но как обычно в нашей семье - все глобальные дела редко доводятся до конца. Поэтому основная часть файлов, программ, фоток - до сих пор лежат [...]
-
Баклажаны а-ля Пармиджано (рецепт с мастер-класса)
Вторник, Июнь 14th, 2011
Продолжаю свой отчет о прошедшем мастер-классе по итальянской кухне. После брускетты, которая была в качестве холодной закуски, мы стали готовить горячую закуску из баклажанов и сыра. Я фанат баклажанов, поэтому для меня это было волшебно вкусно!
-
16 правил успеха в работе и повседневной жизни Боба Парсонса Bob Parsons’ 16 Rules for Success in Business and in Life in General
Четверг, Июнь 9th, 2011
Нашла в Интернете интересную заметку. Боб Парсонс - основатель Интернет проекта GoDaddy.com самого крупного и успешного регистратора доменных имен. Я думаю, эти правила актуальны всем.
1. Get and stay out of your comfort zone.
I believe that not much happens of any significance when we’re in our comfort zone. I hear people say, “But I’m concerned [...] -
Немного про оливковое масло
Среда, Июнь 8th, 2011
Во время мастер-класса Виторио не мог не рассказать нам об одном из столпов итальянской кухни - оливковом масле. И даже открыл нам секрет
-
О безопасности в соц.сетях
Вторник, Июнь 7th, 2011
Немного отойду от темы кулинарии, чтобы поделиться с вами статьей, которую мне сегодня переслал муж. Он мне уже давно говорил о том, чтобы я не выкладывала семейные фотки, особенно детские - в соцсетях, таких как Фейсбук, Одноклассники, ВКонтакте. Мы с ним на эту тему спорили - не лукавя, я любитель и чужие альбомы посмотреть, и [...]
-
Брускетта с маслинами. Фотоотчет с мастер-класса по итальянской кухне
Вторник, Июнь 7th, 2011
Итак, самое интересное - рецепты, которым нас научил шеф-повар Екатеринбургского ресторана Dolce Vita - Витторио Соверина. Первое блюдо, которое мы готовили на МК - была брускетта, которая идет в разряде холодных закусок, по итальянски - antipasti
Обычно я готовила брускетту очень просто - тост с чесноком, травами и кружоком помидора. Это вкусно, особенно в пост. Брускетта [...] -
Незабываемая суббота
Понедельник, Июнь 6th, 2011
У меня потрясающий муж! Он сделал мне шикарный подарок - причем это было так неожиданно, безо всякого повода, просто так - чтобы меня порадовать! Сами понимаете, такие подарки самые ценные! %-)
Не буду вас томить - это был сертификат на мастер-класс по итальянской кухне, который проводил итальянский шеф-повар. Думаю, тот, кто обожает готовить, понимает - что [...]