-
Грибное рагу - простой рецепт Прованской кухни
Четверг, Март 12th, 2009
У Зои (Нелли) на форуме Хорошей Кухни всегда очень изысканные рецепты, некоторые из них требуют диковинных продуктов, которые у нас не найти, но есть много и таких рецептов, которые можно сделать в любой момент. Например, вот это грибное рагу (Ragout des champignons) - рецепт процитирую, в скобочках дам свои примечания и отступления от рецепта: