-
Любимый рецепт осени - запеченые овощи (овощи-гриль)
Среда, Октябрь 14th, 2009
Отсутствие фотошопа меня выбило из графика написания постов на блоге :-) Да к тому же погода на Урале такая пасмурная, что сделать приличные фотографии никак не получается - темно и все тут. Вспышкой практически перестала пользоваться, так как самые лучшие снимки получаются при ествественном освещении (это я про фотографии не только еды, но и воообще [...]
-
Для тех, кто любит тыкву: “Тыква по-мексикански”
Вторник, Май 5th, 2009
Я, конечно, понимаю, что еще не сезон тыквы, но моя бабушка, которая выращивает сей овощ у себя на грядке, недавно достала с дальней полки огромную тыкву и разделила между ближайшими родственниками. Замечу, что в целом тыква для нас достаточно редкий продукт, поэтому я не могу похвастаться знанием разнообразных рецептов с ее использованием. В то же [...]
-
Картофельно-овсяные котлеты
Вторник, Апрель 14th, 2009
Решила я вчера накормить семью диетическим ужином, тем более что последние дни у некоторых болел живот. Вначале была мысль сварить кашу, но лично я обычно не могу за ужином есть ни кашу, ни суп, если это только не каша с мясом или суп типа “Солянки” И тут я вспомнила рецепт, который дала Маргарита в [...]
-
Фасоль с грибами и овощами - дежурное блюдо во время поста
Четверг, Апрель 9th, 2009
Такую фасоль я готовлю достаточно регулярно, потому что для постящихся - это очень востребованное блюдо, так как содержит много белка. Когда меня спросили, к какой категории оно больше подходит: гарнир, салат или еще что, я ответила, что это блюдо в категории “мясо” Такую фасоль вкусно есть и в горячем, и в холодном виде, с [...]