-
Свекольник - мой любимый холодный суп
Среда, Март 11th, 2009
В постные дни я очень люблю готовить свекольник - у этого холодного супа такой приятно-освежающий вкус, а как предстваишь - сколько в нем витаминов, так рука сразу тянется за добавкой! На мой взгляд, самое сложное в его приготовлении - это доведение до нужного вкуса жидкой составляющей, оптимально посолить-посахарить-подкислить. Очень мне понравилось в этот суп [...]