-
Баклажаны а-ля Пармиджано (рецепт с мастер-класса)
Вторник, Июнь 14th, 2011
Продолжаю свой отчет о прошедшем мастер-классе по итальянской кухне. После брускетты, которая была в качестве холодной закуски, мы стали готовить горячую закуску из баклажанов и сыра. Я фанат баклажанов, поэтому для меня это было волшебно вкусно!
-
Немного про оливковое масло
Среда, Июнь 8th, 2011
Во время мастер-класса Виторио не мог не рассказать нам об одном из столпов итальянской кухни - оливковом масле. И даже открыл нам секрет
-
Незабываемая суббота
Понедельник, Июнь 6th, 2011
У меня потрясающий муж! Он сделал мне шикарный подарок - причем это было так неожиданно, безо всякого повода, просто так - чтобы меня порадовать! Сами понимаете, такие подарки самые ценные! %-)
Не буду вас томить - это был сертификат на мастер-класс по итальянской кухне, который проводил итальянский шеф-повар. Думаю, тот, кто обожает готовить, понимает - что [...] -
Салат, который заменит ужин тем, кто готовится к лету
Вторник, Март 8th, 2011
Незадолго до начала поста я увлеклась идеей ужинать разнообразными салатами, дабы ускорить достижение желаемых размеров собственного тела. Салаты, конечно же, должны быть не майонезными, без тяжелого сочетания картошки и колбасы, ну и вообще быть максимально полезными, ну и немножко элегантными
Вот этот салатик мне очень понравился, правда сфотографировала я его до того, как размешала [...] -
Курица по-охотничьи - изысканный рецепт для большой компании
Понедельник, Февраль 16th, 2009
Сейчас у нас в гостях сестра моего Сережи с мужем - они приехали из дальнего города Волжского посмотреть на настоящую зиму, прокатится на лыжах и коньках, полюбоваться красивыми заснеженными лесами на склонах Уральских гор. В мою же задачу входит всех накормить. Не скрою, мне конечно хочется блеснуть своими кулинарными талантами - не всегда в спешке [...]
-
Ужин в итальянском стиле
Воскресенье, Февраль 1st, 2009
Как-то так получилось, что последнее время я регулярно просматриваю блоги белорусских девчонок: Дневник Обычных Дел - Оли, Рецепты любящей жены - Наташи, а также Вкусный блог Татьяны. Как раз на последнем я увидела хорошую идею для ужина - спагетти с тефтелями.