-
Баклажаны а-ля Пармиджано (рецепт с мастер-класса)
Вторник, Июнь 14th, 2011
Продолжаю свой отчет о прошедшем мастер-классе по итальянской кухне. После брускетты, которая была в качестве холодной закуски, мы стали готовить горячую закуску из баклажанов и сыра. Я фанат баклажанов, поэтому для меня это было волшебно вкусно!
-
Куда пристроить скисшее молоко или продукты своими руками.Плюс бонус: рецепт маринованных печеных перцев
Среда, Октябрь 22nd, 2008
Обнаружила я давеча у себя в холодильнике скисшее молоко. Выливать жалко, а единственный путь утилизации, который я знала - оладушки - как-то не вдохновлял. На мое счастье на кулинарном форуме я увидела рецепт творожного сыра с тмином , для приготовления которого нужно как раз скисшее молоко. Признаться мне очень интересно делать известные “магазинные” продукты дома. [...]