Этот тортик отлично подходит для таких мам, как я - кому катастрофически не хватает время на ВСЕ! Но все же бывают такие случаи, когда надо что-то приготовить к чаю в кратчайшие сроки. При минимальных трудозатратах и доступных продуктах можно сотворить вот такой замечательный торт, который понравится и взрослым, и детям.

Итак, нам потребуются:

• шоколадные пряники (примерно 0,5 кг)
• сметана (0,5 л, может потребоваться и больше)
• сахар
• фрукты (например, 2-3 банана)

1. Пряники разрезать на верхушку и основание, банан кружочками, в сметану положить сахар, но так, чтобы была не очень сладкая, и размешать.
2. Выкладывать слоями: слой пряников (основания) - сметана - кружочки банана - сметана - пряники - банан - сметана - пряники (верхушки). Залить остатками сметаны. Дать постоять пару часов. Сметана впитается, поэтому для красоты перед подачей неплохо еще разок обмазать торт сметаной и украсить по своему желанию. (Фото на срезе нет, так как оба тортика делались “на вынос” )

Мне настолько понравился этот торт, что я продолжила экспериментировать с начинками - сделала с черносливом (предварительно отварила с сахаром, а потом измельчила блендером) - на мой вкус получилось излишне сладко, хотя как вариант для любителей всего сладкого подойдет. Вот такой он получился на срезе:

Совет напоследок: не жалейте сметаны, если не хотите, чтобы торт получился сухим. Пряники впитывают много крема и торт становится монолитным - как из шоколадных коржей. Если не говорить, то никто и не догадается, что это пряники

Оригинал рецепта тут.

Рубрики: Кухонька | Теги: простые рецепты, пряничный торт, рецепт для детей, торт без выпечки, шоколадный десерт