Мамин Блог

Archive for the ‘Кухонька’ Category

• Супер-быстрый, супер-вкусный, супер-ароматный клубничный торт

  Понедельник, Сентябрь 20th, 2010

  Сегодня я хотела поделиться с вами рецептом замечательного торта, который можно быстро приготовить - его не стыдно и гостям подать, и к домашнему вечернему чаепитию. Как видно в теме этого поста - его очень просто приготовить, времени затрачивается минимум, а вкус и аромат  - бесподобны, если вы, конечно, любите клубнику Замечу, что клубника тут [...]

• Я вернулась! Не верите? Да еще и с очень вкусным осенним супом!

  Среда, Сентябрь 15th, 2010

  Всем привет! Пропадала я долго - вот что значит стать ИП Вроде все время за компьютером провожу, а написать что-то в блог никак не успевала - то времени не было, то мыслей, то интересных идей. Надеюсь, вы меня простите, и снова станете моими дорогими гостями. Чтобы хоть как-то согреть в эти осенние деньки, предлагаю [...]

• Новые рецепты для поста: лобиани и квашеная капуста на меду

  Воскресенье, Февраль 21st, 2010

  Вот, стараюсь не упускать возможности поделиться с вами новыми постными рецептами. Вчера приготовила лепешки по мотивам грузинских лобиани. По мотивам - потому что тесто делала не на кефире/мацони, а в начинку положила пассированные лук с морковкой. Получилось очень вкусно - муж сказал - как чебуреки с мясом
  Ну и капуста квашеная - необычный способ, [...]

• А пост идет, Великий пост…

  Суббота, Февраль 20th, 2010

  Ну никак у меня не получается последнее время выкладывать что-то новое на блоге - не успеваю ни фотографировать, ни писать. Выход на работу (хотя и в стенах собственной квартиры) выбил меня из привычного ритма жизни, и я едва успеваю справляться с необходимыми ежедневными делами. В основном готовлю мало и просто, от чего страдаю [...]

• К чему приводит ночная генеральная уборка на кухне

  Воскресенье, Январь 10th, 2010

  Когда я вижу чистую кухню, прибранные полочки, много свободного пространства, то мне сразу же хочется изгадить всю эту чистоту воспользоваться этой чистотой: появляется неумолимое желание что-то приготовить. Вот и в  этот раз, глядя на сверкающую кухню (что по правде говоря, бывает редко), я решила испечь торт, тем более на следующий день намечался сбор родственников у [...]

• 2 рецепта для электроскороварки

  Пятница, Январь 8th, 2010

  Ну вот мы и встретили  наконец праздник  Рождества Христова, с чем я и поздравляю вас, мои дорогие читатели!  Пусть свет Вифлеемской звезды указывает всем нам верный путь ко спасению во Христе!
  Ну а возвращаясь на наш бытовой уровень, хотела бы сегодня рассказать и показать возможности электроскороварки, которой я с огромным удовольствием пользуюсь. Рецепты самые простые,  но [...]

• Возвращение! Идея новогоднего подарка своими руками.

  Суббота, Декабрь 26th, 2009

  Во-первых строках своего поста, хочу попросить прощения у своих читателей за мое долгое отсутствие на блоге - с ноября можно  считать меня работающим человеком,  поэтому все свободное время уходило на домашние дела. Теперь плавно  вхожу в новогодние праздники, поэтому планирую писать на блог чаще
  Сегодня я хотела с вами поделиться рецептом очень вкусного ликера, [...]

• Приятная неожиданность - торт в скороварке

  Суббота, Ноябрь 7th, 2009

  Получив в свои руки две замечательные кастрюльки, я не удержалась от кулинарных экспериментов. И самый главный из них  - выпечка бисквита. Сначала я сделала яблочный бисквит с мультиварке. По структуре получился отлично, только яблоки подкачали - какие-то абсолютно безвкусные были… Получив первый положительный результат, я решила опробовать в выпечке и электроскороварку, так как отзывы на [...]

• Двойное счастье на кухне

  Суббота, Ноябрь 7th, 2009

  Не могу не поделиться своим счастьем с вами, а именно рассказать про 2 чудо-вещи, которые у меня появились на кухне. Про них я уже упоминала, и вот - мечта сбылась!!! Есть теперь у меня и мультиварка Panasonic и электроскороварка LandLife Честное слово, не представляю, как я раньше жила без этих кастрюлек??? Но, обо все [...]

• Любимый рецепт осени - запеченые овощи (овощи-гриль)

  Среда, Октябрь 14th, 2009

  Отсутствие фотошопа меня выбило из графика написания постов на блоге :-)  Да к тому же погода на Урале такая пасмурная, что сделать приличные фотографии никак не получается - темно и все тут. Вспышкой практически перестала пользоваться, так как самые лучшие снимки получаются при ествественном освещении (это я про фотографии не только еды, но и воообще [...]