Рождественский гусь, то есть курица в испанском стиле

За последние дни мне несколько раз задали вопрос, знаю ли я какой-нибудь интересный рецепт для Новогоднего или Рождественского стола.  Сразу признаюсь, что я не специалист по праздничным блюдам, но у меня в копилке есть пара рецептов, которые отлично подходят для торжественного ужина. Например “Курица в испанском стиле по мотивам Джейми Оливера” - она достаточно проста в изготовлении, но не смотря на это имеет очень изысканный вкус, а аромат такой, что даже самый сытый человек за столом захочет отведать кусочек.

Читать заметку далее »

“Антикризисные” котлеты - вкусное блюдо для постных и кризисных дней

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое нравится всем членам моей семьи, даже бабушке, которая терпеть не может гречку.  Себестоимость его равняется стоимости 2 стаканов крупы и 1 луковицы, поэтому даже в самый разгар финансового кризиса это блюдо будет по карману каждому. Зато по вкусу они очень выигрывают, по сравнению с тем, если  есть по отдельности гречу и лук :-) Когда мой муж впервые попробовал эти котлетки, он сказал - “а зачем вообще нужны мясные?!” К этим котлетам очень хорошо подать салат из свежих овощей и какой-нибудь соус.

Готовить их одно удовольствие!
Читать заметку далее »

Как мы ходили в “домашний” детский сад

Сегодня мы с младшими детьми Машуней и Ванюшей второй раз ходили в мини-садик, созданный несколькими мамами на добровольных началах. Мне сложно дать понятие этим встречам, так как ни “мини-садик” ни “развивающие занятия” до конца нет отражают суть “проекта”.

Организацией каждой встречи занимается одна мама - дошкольный педагог не только по образованию, но и по призванию. Она придумывает, чем же сегодня мы будем заниматься, проводит с малышами игры, показывает сказки. Собираются же все поочерди на квартирах мам, входящих в “артель”.  Мне показалось, что это очень хорошая идея, так как снимать отдельно помещение очень дорого, а все время проводить занятия у себя - напряжно. А так - и деткам разнообразие в плане игрушек, и мамам легко.

Читать заметку далее »

Сытный полдник или готовим хачапури за 15 минут

Однажды в просторах Интернета я нашла незамысловатый рецепт хачапури - для приготовления нужен самый минимум продуктов и времени, а в результате получается очень вкусное блюдо. С бокалом красного вина - отличная закуска для дружеской встречи, со стаканом кефира - полезный полдник для детей. Может, это не совсем аутентичные хачапури, но тем, кто их пробует они очень нравятся. Наш друг семьи - великий любитель всего сырного оценил эти лепешки высшим баллом и велел своей жене узнать рецепт, чтобы радовать его по выходным дням.

Читать заметку далее »

Отчет за прошедшую неделю

Да простят меня мои верные читатели за недельный перерыв в опубликовании новых заметок. Причин тому много - первая - это приближающиеся праздники, а вместе с ними хлопоты и заботы.

В прошлые выходные мы совершили МЕГА-удачный шоппинг в Икее и одежных бутиках. В очередной раз меня порадовал O’stin своими ценами и ассортиментом. Там можно найти отличные скидки на красивые вещи. Вот например купила я вязаный свитер за 440 рублей, который стоил ажно 1690 рублей (скидка около 70%) или очень симпатичную блузочку-тунику из плотной вискозы  за 390 рублей вместо 890… Согласитесь, хороший улов! :-)

Читать заметку далее »

Продаем коляску Мутси (Mutsy) пр-во Нидерланды (фото)

Воспользуюсь своим блогом в качестве рекламной площадки и расскажу про коляску, которую мы продаем.

Итак, коляска Mutsy (Мутси), модель Urban Rider, производство Нидерланды. Стильный технологичный дизайн Z-образной рамы - все папы в полном восторге, да и просто прохожие оглядываются. Коляска темно-синего  цвета из водоотталкивающей, прочной ткани, которая не выгорает и не пачкается. Коляска 2 в 1: на шасси крепится люлька или прогулочное сидение с 5-точечными ремнями безопасности. В идеальном состоянии! Цена вопроса 12 тысяч рублей. Можем доставить в Екатеринбург или Новоуральск.

Люлька:

Читать заметку далее »

Постный вариант болгарского яблочного пирога

В выходные я попробовала приготовить абсолютно постный болгарский яблочный пирог - и на удивление он получился очень вкусный!!! Может быть верх получился более рассыпчатый, но это нисколько не ухудшило вкусовые качества пирога.

Итак, оригинал рецепта и технология приготовления здесь. Что я изменила:

Читать заметку далее »

Любимая книжка-игрушка

В продолжении темы, которую подняла мама-Оля на своем блоге, я бы хотела показать подаренную нам книжку, которую дети полюбили с первого взгляда. Это книжка с пальчиковой куклой.  Она нравится даже маленькому  Ванюше, который погрыз ее немножко :-)

Стихи в ней незамысловатые, но без всяких непедагогических “казусов” и “сюрпризов”.  Вот, послушайте:

Читать заметку далее »

Увлажнитель воздуха как панацея от ОРЗ

Как говорится “Не было бы счастья, да несчастье помогло” - если бы наш папа не разболелся сильно, то мы опять бы откладывали покупку увлажнителя воздуха на неопределённо длинный срок. А ведь мы давно уже прочитали, что сухой воздух является чуть ли не прямой причиной заболеваний органов дыхательной системы.  Оптимальный диапазон влажности воздуха считается 40-60%, для детей 60%. А у нас в отопительный сезон 20-30%… (в пустыне Сахара влажность 25%). Приведу краткую цитату о том, как сухой воздух влияет на наше здороьве:

Читать заметку далее »

Делаем открытку с детьми отпечатками

В эти выходные к нам приезжала тетя моей мамы - не смотря на ее 60+ мне ее сложно называть бабушкой: она не только не стареет лицом, но и в душе очень молодая и энергичная женщина. так как бывает она у нас раз в год, то мы с детишками решили сделать ей открытку на память. Как раз у меня была иедя попробовать технику “отпечатки” натуральными продуками.

В холодильнике мы нашли только яблоко, подходящее для нашей затеи, хотя интересные отпечатки получаются и от шампиньонов, сладких перцев. Детям очень понравилось кисточкой наносить краску на срез фрукта, а потом отпечатывать на бумаге.  Тем более они не раз видели как папа пользуется настояшей печатью и, конечно же, у них руки давно “чесались” печатать также как взрослые :-)

Читать заметку далее »