Балет для детей “Щелкунчик”

Вчера наш папа привез детям подарок - диск с записью фильма-балета для детей “Щелкунчик”, снятый в 1993 году.

Читать заметку далее »

Разноцветные белые вороны - родительский ликбез. Часть I

Сегодня я бы хотела рассказать вам о своей самой любимой книге из раздела “Педагогика и психология”. Наверное все мамы, у которых есть малыши, любят читать о том, как правильно воспитывать своих детей, как избежать педагогических ошибок и что делать, если чадо ведет себя не по намеченному сценарию. Знакомо?  Тогда я и вам очень рекомендую прочитать книгу “Разноцветные белые вороны” Ирины Медведевой и Татьяны Шишовой (я заказывала в одном из интернет-магазинов, потому что ни разу не видела эту книгу в свободной продаже) либо более раннее издание “Книга для трудных родителей”

Читать заметку далее »

Как сфотографировать ваш обед (перевод)

Сегодня я перевела очередную англоязычную статью на тему того, как фотографировать еду в ресторане - нашла ссылку в ЖЖ у Трампампульки. Мне понравилось, что автор статьи дает практические советы, как делать эффектные фотографии блюд обычными фотокамерами, в условиях плохой освещенности и отсутствия специального оборудования. В общем, как обычно у нас и бывает :-)

Читать заметку далее »

Киш или открытый пирог с курицей и грибами

Продолжаю свои эксперименты с открытыми пирогами и сметанной заливкой. Сегодня я приготовила просто сногсшибательно вкусный пирог с курицей и грибами. За считанные минуты от него ничего не осталось, мой 4-летний Тимофей съел 4 куска и был готов продолжить, если бы последний маааленький кусочек я не отложила на пробу своим родителям, к которым собиралась зайти вечерком. Мой брат, попробовав кусочек, попросил к его дню рождения испечь точно такой же, только очень большой (заметьте, Алеша грибы “как бы” не ест ;-) )!!! В общем, очень удачный получился пирог - много сочной мясной начинки с ароматными грибами.  К тому же он очень сытный - вместе с легким овощным салатом он составит прекрасный ужин. В общем, довольно рекламы - попробуйте! :-)

Читать заметку далее »

Мои домашние финансы

Сегодня исполнилось ровно 4 года с тех пор, как я начала учет семейных денег и стала домашним бухгалтером :-) В течение этих лет я с большей или меньшей регулярностью записываю все семейные доходы и расходы. Что меня  к этому подтолкнуло?  Часто получалось так, что деньги приходили (зарплата, подарочные деньги, детские пособия и тд.), а спустя некоторое время казна была пустой, а мы с мужем в недоумении разводили руками: “А где деньги, собсна??? Вроде ничего и не купили такого особенного…”

Читать заметку далее »

Болгарский луковый пирог - пошаговые фото

Иногда бывает так, что приготовишь блюдо - вкус не идеален, но ты все равно понимаешь, что небольшие коррективы в рецептуре или технологии сделают его очень и очень вкусным. Как я говорю - у рецепта большой потенциал :-)  Вот так вчера у меня и вышло. Решила я испечь луковый пирог - давно уже рецептики присматриваю. Даже фотосессию устроила процесса приготовления. Получилось очень вкусно, но способ нарезки лука испортил все впечатление. Но это не значит, что я поставила крест на этом рецепте - в ближайшее время обязательно попробую другую нарезку, что по моим расчетам сделает начинку более однородной  и удобопережевываемой :-)

Читать заметку далее »

С Рождеством!

В то время, как большинство людей уже плавно отходят от новогоднего отдыха и готовятся к рабочим будням, у православных людей как раз разгар веселья - Рождественские святки! Пост позади, а потому можно от души праздновать, ходить в гости или встречать их у себя дома. Поэтому меня не теряйте - просто не успеваю сесть за компьютер и что-то толковое написать :-) Надеюсь, в ближайшие дни моя жизнь войдет в привычное русло и на блоге будут регулярно появляться новые посты!

А пока - с Рождеством вас, мои верные читатели! Желаю, чтобы Господь Иисус Христос пришел в сердце каждого из нас и наша жизнь была освещена яркой Рождественской звездой. Любви всем, добра и счастья!

Здравствуй, дедушка Мороз, ты подарки нам принес!

Не могу удержаться от того, чтобы не поделиться с вами моей новогодней радостью. Вообще я очень люблю сюрпризы - для меня фактор неожиданности значит примерно столько же, сколько и сам подарок, если даже не больше. В детстве я просто обожала просыпаться ранним январским утром и бежать к елке искать подарок от Деда Мороза. И даже тогда, когда я стала осознавать, что подарки делают родители, я никогда не искала по квартире припрятанные родителями коробки, как это делали мои сверстники, чтобы заранее узнать, что окажется под елкой.

Читать заметку далее »

Постный пирог с яблоками и брусникой

Новый год наступил, а Рождественский пост еще не закончился, поэтому я продолжу знакомить вас с блюдами постной кухни. Наверняка рецепт этого сладкого пирога с яблоками не нов, но мы с подругой дошли до него своим умом :-) дело было год назад - я приехала в Екатеринбург и несколько дней до оформления в роддом жила у своей подруги. Как-то вечером нам захотелось чего-нибудь вкусненького, домашнего, но не требующего каких-то особых затрат продуктов. Так, мы купили пачку слоеного теста, грамм 300 мороженной брусники и пару яблок. Результат нам так понравился, что на следующий день мы опять затарились нужными продуктами и испекли пирог снова, чтобы уж наверняка всем хватило :-) С тех пор этот слоеный пирог с яблоками и брусникой стал частым гостей на нашем столе.

Читать заметку далее »

С Новым годом! Итоги уходящего года

В последние часы уходящего 2008 года мне бы хотелось вспомнить особо важные события этих 12 месяцев:

  1. Рождение нашего 3 ребенка - сыночки Ванюши. Причем во время родов с нами был наш папа. Об этом я рассказала здесь.
  2. Весной я закончила бухгалтерские курсы, правда, корочки до сих пор не могу получить - до бланков не было, то именно меня пропустили и не оформили, то у них времени нет. После новогодних праздников буду трясти их гораздо настойчивее.
  3. В мае наконец-то у меня появился блог и началась моя графомания. Вначале я была озабочена - что бы такое написать, даже список составила тем, которые хочу осветить. Но теперь я уже строчу безо всякого плана - как та чукча: что вижу-о том и пою :-)
  4. Покупка первого семейного авто в июле!!! Перед этим нам пришлось вынести колоссальное давление со стороны родственников с обеих сторон - мол, машина нам не нужна, мой муж не водитель, нечего в кредит влезать и т.д. Ну а мой муж сдал экзамен в ГАИ с первого же захода, развеев хотя бы 1 их пункт. После чего мы почти каждые выходные ездили на природу, отдыхали, дышали свежим воздухом, и до того наелись шашлыков, что уже и не хотелось больше :-) Сейчас уже и не мыслим, как мы были раньше без колес? :-)
  5. В сентябре мы поехали и “выдали замуж” сестру моего мужа. Об этом я рассказала здесь

Больше каких-то знаменательных вех я не припомню. Самое главное, что год пережили, все живы-здоровы! Вот и пожелать хочу всем, и себе в том числе, чтобы в  грядущем 2009 году все были живы-здоровы, а уж все остальное как-нибудь переживем, и кризис мировой и бытовые трудности. Всем любви, терпения и мудрости!!! С новым годом!!!